主料:
油豆角，
250g，
土豆，
200g
辅料:
猪瘦肉，
100g，
大葱，
1小段调料
生抽，
10ml，
盐，
5g，
十三香，
5g家常烧豆角的做法步骤
1.油豆角洗净切两寸左右的段。
2.土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
3.猪肉切片。
4.大葱切碎。
5.锅内放油烧热，下猪肉翻炒变色。
6.加葱花，十三香。
7.加生抽，盐翻炒。
8.加油豆角，土豆翻炒。
9.翻炒2到3分钟。
10.加水没过豆角，大火烧开，小火慢炖20分钟，直至汤汁收尽。
11.出锅。
小窍门&温馨提示
小火慢慢焖，时间越久越入味。
TAGS：
热菜 家常菜 油豆角
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